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Menu Gourmandise soir et week-end à 30.00 euros

lundi 19 juin 2017, par sebmu

Prix nets, taxes et service inclus.
Origine de viande : née, élevée et abattue en France et UE.
Tous nos plats peuvent contenir des allergènes.
Nous vous prions de bien vouloir nous informer sur vos intolérances et allergies alimentaires en début de repas !

Exemple de menu printemps 2019

Truite saumonée façon « gravlax »,
mousse au fromage blanc et petite salade 13.00* euros
ou
Mousseline d’haricots noirs
crème caramélisée au foie gras
et jus de viande vinaigré 13.00* euros

***

Poisson du moment,
pommes de terre et asperges,
rēduction de soupe de poisson 19.50* euros
ou
Piēce de viande (veau ou volaille),
polenta rōtie et asperges,
jus ā la marjolaine 19.50* euros

***
Dessert ou fromage au choix

* prix à la carte

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